Maltodextrin im Kauartikel

Maltodextrin Malto-was? Manche von euch haben vielleicht schon einmal von Maltodextrin gehört. Dabei handelt es sich um ein Gemisch von Kohlehydraten welches durch Säure und Enzyme aus Stärker herausgespalten (hydrolysiert) wird. Das Wort Maltodextrin setzt sich aus Maltrose – also Malzzucker – und Dextrose – also Traubenzucker – zusammen. Der…

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Glückskekse für Hunde

Rezept, Wirkung und Auswertung Hallo liebe Hundebesitzer, vor einiger Zeit hat Franziska Lange von der Buxtehuder Hundeschule Vias ad Canem ein Rezept für Glückskekse für Hunde geteilt. Viele der Zutaten enthalten eine erhöhte Menge an Tryptophan. Tryptophan ist eine Aminosäure, die mit der Nahrung aufgenommen wird und die vom Körper…

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